Nieuws

Ben jij ook zo dol op ambachtelijk nieuws? De laatste weetjes en nieuwste producten lees je hier!

ABC vol decemberweetjes

ABC vol decemberweetjes

In de decembermaand is het drukte geblazen voor onze banketbakkers en winkelcollega's! Iedereen moet hard werken, maar doet dat toch met veel plezier! Het is stiekem ook best gezellig. We hebben speciaal voor de decembermaand een abc gemaakt! De A is van...

Lees meer
Winnaars kleurplatenwedstrijd

Winnaars kleurplatenwedstrijd

Als Sinterklaas in het land is, begint de jaarlijkse kleurplatenwedstrijd bij Bakkerij Bosman. De afgelopen weken hebben wij heel veel kleurplaten teruggekregen. Natuurlijk vinden wij ze allemaal even mooi gekleurd maar in elke winkel hebben wij drie kleurplaten...

Lees meer
Hoe maken wij roomboter amandelstaven?

Hoe maken wij roomboter amandelstaven?

Onze banketbakkers gebruiken voor het maken van roomboter amandelstaven altijd roomboter bladerdeeg. Wanneer de laagjes in het bladerdeeg goed worden opgebouwd, vindt er tijdens het bakproces een opwaartse werking plaats. Hierdoor krijgt het deeg zijn bladerende...

Lees meer
Hoe zijn pepernoten in Nederland terecht gekomen?

Hoe zijn pepernoten in Nederland terecht gekomen?

Pepernoten worden al eeuwenlang gebakken, maar waren oorspronkelijk een vrij exclusieve traktatie. De specerijen die hiervoor werden gebruikt, zoals peper en honing, waren namelijk heel duur. Dankzij de Verenigde Oost-Indische Compagnie (VOC) werden vanaf de...

Lees meer
Waar komt  de vorm van speculaasjes vandaan?

Waar komt de vorm van speculaasjes vandaan?

Eeuwenlang zijn speculaasjes gemaakt met behulp van koekplanken. De vormen hadden een bijzondere betekenis. In vroeger tijden stond Sint Nicolaas bekend als beschermheilige van het huwelijk. Rondom zijn naamdag, middenin de winter, werden Sinterklaasmarkten...

Lees meer
Waarom eten we letters in december?

Waarom eten we letters in december?

Lang voor de chocoladeletter bestonden er in Nederland al banketletters en koekletters. De traditie van eetbare letters stamt uit de Middeleeuwen. Kinderen in kloosters kregen het alfabet aangeleerd met behulp van letters, die waren gemaakt van deeg. Als ze goed...

Lees meer
Winnaars kleurplatenwedstrijd

Sinterklaas kleurplatenwedstrijd

Als Sinterklaas in het land is, begint de jaarlijkse kleurplatenwedstrijd bij Bakkerij Bosman. Haal een kleurplaat op of download hem hieronder en kleur hem op je allermooist in. Lever het uiterlijk dinsdag 3 december in bij een van onze winkels en wie weet maak jij...

Lees meer
Start oliebollenseizoen

Start oliebollenseizoen

Vanaf zaterdag 2 november zijn de welbekende oliebollen en appelbeignets er weer in Rijswijk, Nootdorp en Appelstraat (Den Haag)! Vanaf 08:00 uur kan je de versgebakken oliebollen en appelbeignets halen!  Kom langs en proef de eerste oliebollen van het nieuwe seizoen!...

Lees meer
Speculaas demonstratie

Speculaas demonstratie

Ambachtelijke speculaas.... niets is lekkerder dan een speculaasje bij de koffie, thee of gewoon tussendoor. Tegenwoordig zijn er niet alleen speculaasjes meer, maar talloze speculaas heerlijkheden. Van mini's tot speculaastaart, van speculaascake tot speculaaskoek....

Lees meer
Strandwalfestival

Strandwalfestival

Aanstaande weekend vindt het jaarlijkse Strandwalfestival plaats in Rijswijk. Onze winkel in Winkelcentrum Oud-Rijswijk zal aankomend weekend geopend zijn voor vers gebakken producten, een heerlijk ontbijtje of genieten van een lekkere lunch! Zaterdag 07:30-17:00...

Lees meer

Contact
Bakkerij Bosman
Herenstraat 64
2282 BX Rijswijk
Tel 070-3902672

Social media