Dit is een heerlijk voorgerecht, maar ook de ideale snack tijdens een verjaardagsfeestje.

Ingredi├źnten
1 plak langwerpig sandwichbrood
50 g gerookte zalm
50 g roomkaas
4 takjes bieslook

Bereidingswijze
Besmeer het sandwichbrood met de roomkaas en beleg met de zalm. Leg er in de lengte de bieslooktakjes op en rol voorzichtig op. Verpak stevig in plasticfolie en laat dertig minuten koud worden in de koelkast. Snijd er hierna plakken van.

Voor 2 personen.