Kaasquiche met broccoli en tomaat

Kaasquiche met broccoli en tomaat

Ingrediënten 300 gram broccoli 200 gram kaasbolletjes (hartige kaaskoekjes) 2-3 eetlepels olijfolie 3 eieren 100 ml kookroom 150 gram geraspte belegen kaas zout, versgemalen zwarte peper 125 gram kerstomaatjes quichevorm van 24 cm Bereidingswijze Verwarm de oven voor...
Kaasvulkaantjes

Kaasvulkaantjes

Ingrediënten 2 harde bruine bolletjes druiven 200 g geraspte kaas 1 bakje kruidenroomkaas 25 g boter 25 g bloem 3 dl bouillon peper en zout kerstomaatjes peterselie Bereidingswijze Smelt boter in een pan met dikke bodem. Roer de bloem door de gesmolten boter, giet de...
Gele paprikasoep in brood

Gele paprikasoep in brood

Ingrediënten 4 Italiaanse bollen 3 gele paprika’s 1 grote ui 1 liter kippenbouillon 1 teen knoflook 2 stengels bleekselderij rijstazijn Bereidingswijze Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Verwijder de zaadlijsten uit de paprika en snijd in kleine stukjes....
Broodcroutons

Broodcroutons

Ingrediënten half gesneden witbrood of maïsbrood 4 teentjes knoflook olijfolie en zeezout Bereidingswijze Het geheim van de ultieme crouton is de knoflookolie als basis. Neem hiervoor een flesje olijfolie en voeg daar ruim geperste knoflook aan toe. Laat dit bij...
Spaanse broodschotel

Spaanse broodschotel

Ingredienten 6-8 sneetjes Allinson volkorenbrood 3 tomaten 3 eetlepels olijfolie 200 g chorizo, in blokje 2 uien, gesnipperd 1 grote rode paprika, in stukjes 2 eetlepels peterselie, fijngehakte versgemalen zwarte peper 3 eieren 3 eetlepels melk 75 g geraspte belegen...
Brood-aardappel rösti in muffinvorm

Brood-aardappel rösti in muffinvorm

Schil de aardappels en kook deze 6 tot 8 minuten. Giet af en laat de aardappels afkoelen. Pel de uien en snijd ze zeer fijn, of hak ze in een keukenmachine. Rasp nu de aardappels. Snijd het brood, met korst, in kleine blokjes en voeg deze bij de aardappel-ui rasp....