door Bakkerij Bosman | Dinergerechten
Ingrediënten 4 Italiaanse bollen 3 gele paprika’s 1 grote ui 1 liter kippenbouillon 1 teen knoflook 2 stengels bleekselderij rijstazijn Bereidingswijze Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Verwijder de zaadlijsten uit de paprika en snijd in kleine stukjes....
door Bakkerij Bosman | Dinergerechten, Lunchgerechten
Ingrediënten half gesneden witbrood of maïsbrood 4 teentjes knoflook olijfolie en zeezout Bereidingswijze Het geheim van de ultieme crouton is de knoflookolie als basis. Neem hiervoor een flesje olijfolie en voeg daar ruim geperste knoflook aan toe. Laat dit bij...
door Marloes Hoonhout | Dinergerechten
Ingredienten 6-8 sneetjes Allinson volkorenbrood 3 tomaten 3 eetlepels olijfolie 200 g chorizo, in blokje 2 uien, gesnipperd 1 grote rode paprika, in stukjes 2 eetlepels peterselie, fijngehakte versgemalen zwarte peper 3 eieren 3 eetlepels melk 75 g geraspte belegen...
door Marloes Hoonhout | Dinergerechten
Schil de aardappels en kook deze 6 tot 8 minuten. Giet af en laat de aardappels afkoelen. Pel de uien en snijd ze zeer fijn, of hak ze in een keukenmachine. Rasp nu de aardappels. Snijd het brood, met korst, in kleine blokjes en voeg deze bij de aardappel-ui rasp....
Recente reacties